济南雨润冷鲜肉加盟被市场认可，其利润更是非常可观。加盟雨润是创业者不错的选择，无论是在品牌的宣传方面，猪肉的品质还是在配送商雨润都具有独特的优势，所以加盟雨润冷鲜肉还利润不错，前景非常可观。在以前人们食用较多的就是热鲜肉，随着冷鲜肉在市场中不断的盛行，也让人们慢慢的接受，那冷鲜肉安全吗？由于冷鲜肉市场前景广阔，销量逐年升高，消费者对冷鲜肉的安全问题也开始变得越来越重视。严格来讲冷鲜肉是安全的，重点

食品安全法修改前后，社会各界呼声不断要求实行“最严格”的食品安全问责制，在法律中体现得仍然不是十分明显，对食品安全监管的问责主要集中在一些明显违法的行为上，掌握一门辨别冷鲜肉的技巧十分有必要。不小心吃到嘴里的“整容肉”后果是什么？致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化

　　近几年来，冷鲜肉进入中国市场，中国的消费者对这种冷鲜肉还存在一些怀疑。如果把这一问题解决了，冷鲜肉在中国的市场前景还是很可观的，加盟冷鲜肉一定收益。　　一、安全系数　　冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格定位下，防止了可能的污染发生。屠宰后，产品一直保持在0-4℃的低温下，这一方式，不仅大大降低了初始菌数，而且由于一直处于低温下，其卫生品质显著提高

在多数人的印象中，养猪既脏又累。然而，雨润“种猪养殖基地”饲养员则表示，四面环山，安静整洁，现代高效，是他们养猪的基本环境。他们常常调侃，在雨润养殖基地，“猪住的比人好。”事实上，为猪营造健康的生长环境，只是雨润全产业链质量管控体系的一个基本环节。作为肉食品行业巨头，在全产业链的每一道细节上，雨润始终践行“食品工业是道德工业”的理念，构筑起肉食品行业安全生态圈。 恪守食品安全底线，主动承担食品安全