滋补品 煲汤的时候可以在汤里面加入一些滋补品，这些滋补品会让汤变得更加有营养，更加美味一些。所以可以准备一些人参、当归、玛卡等等，然后在煲汤的时候，适量的放入到汤中一起来熬制，这样煮出来的汤会更加营养丰富一些，对滋补身体更加有效。 菌类 在煲汤的时候可以加入一些菌类，菌类主要是指的菌菇，比如黑木耳，白木耳，香菇，虫草，松茸等等。这些菌类食物本身是比较鲜美的，加入进去可以使汤更加的鲜，同时菌类的

很显然，炒腰花是必须要焯水的。 因为对于大多数肉的来说，都有一个共同的缺点，那么就是它们会在做菜的时候产生一股浓厚的腥味，焯水也是为了避免这一点，我们用水焯一遍可以使腥味去除，同时也更好的达到去除腰花表面的杂质以及混合的血水。很多人在做炒腰花的时候，都为了避免麻烦而不去焯一遍水，但实际上这样的做法是非常错误的，大家在以后做草药化的时候 一定要注意先焯水，然后再去炒。

常温下保存 买回来的生姜一般都是新鲜的，而鲜生姜是自带一些水分的，所以如果把它直接放的话，肯定不要多长时间就会发芽发霉，所以可以把买回来的生姜平铺在地上，然后放在常温下保存。常温下有太阳直射也没有任何关系，但是千万不要放在潮湿的地方，正常的通风，太阳下都是可以的，这样的话一般保存上十几，二十天甚至半个月的话都是没有任何问题的。 冷藏保存 冷藏是最好的一种保存方法，这样可以保证生姜新鲜。冷藏保存

通过萝卜的外表来判别，白萝卜受到害虫侵害或者是其他外力打击后，它的外皮就会变得坑坑洼洼的，这样的白萝卜是绝对不能选择的；优质的白萝卜外表十分光滑，而且会有白色的光泽。 把白萝卜拎起来看一下重量，有的白萝卜虽然外表看起来也十分光滑，但它的内部已经空心了，这样的白萝卜拎起来手感就会轻飘飘的，所以这样的白萝卜也是不能购买的。同理，我们购买萝卜时不仅要选择外表光滑还要选择份量重的萝卜。 白萝卜要不要削

现在人们在做饭的时候，为了让我们做出来的饭菜更美丽。大多数都会选择准备一些比较好看的食材来装饰一下，那么甜椒和青椒就是人们用来装饰最常见的一种，因为它们的颜色比较鲜艳，用来装饰饭菜最好不过。甜椒和青椒的区别是什么？甜椒他的个头要比青椒要圆润一些，而且甜椒吃起来没有很辣。汁水要比青椒多。青椒的个头要比甜椒要小一些，而且青椒吃起来会有一股子辣味儿。甜椒吃起来要比青椒更脆，汁水更多。这就是两者之间的区别

奶油蛋糕 奶油蛋糕就是在制作好的蛋糕胚子上抹上奶油。当然不是直接抹淡奶油，因为淡奶油是液态的，要想变成固态，需要在淡奶油里面加入蛋清，白糖，然后打发，才能成为大家爱吃的奶油。将制作好的奶油涂抹在蛋糕坯上，然后做出各种造型，就成为了生日奶油蛋糕，庆典奶油蛋糕，奶油蛋糕甜点等等。雪媚娘 雪媚娘是现在的网红甜品，它就是在糯米饼皮当中包上足够多的奶油，再加上水果颗粒，吃上去既有奶油的细腻，又有水果的香

肉要肥瘦相间 想要调制的肉馅吃上去比较嫩，那么就不能选择全是精肉。因为精肉脂肪含量少，尤其是剁成肉馅之后，吃上去口感会比较老，缺少鲜嫩的口感。所以建议制作肉馅可以挑选肥瘦相间的五花肉，或者肥肉和瘦肉各半的混合在一起，这样剁出来的肉馅才会吃着油润鲜嫩，口感才会好。 加水 刚刚剁好的肉馅其实是比较干的，所以用来直接包的话，那么肉质鲜嫩的口感就不能很好的体现出来。所以可以在剁好的肉里面，适量的加入一

十字花刀切 将一整个西瓜先沿着边把西瓜皮全部切掉。注意切的时候尽量不要将果肉切掉，保留最多的果肉。接下来将去皮后的西瓜切成片。注意切片的时候，厚度要一致。全部切片切好后。可以将几片叠加在一起，然后用十字花刀的切法，在切片的西瓜上横向切好之后，再纵向切。注意横向和纵向切的颗粒大小要均匀。这样西瓜粒就切好了。其余的也可以按照这个方法来切，将整个西瓜全部切成西瓜粒。 条切法 将西瓜先切成块，然后将西瓜

一般情况下，我们是只洗一次茶就好，而洗茶的时候，我们也会遇到，那洗茶又需要洗多长时间为好呢?对于洗茶的时间，我们也是要严格把控好，只有把控好洗茶的时间，那才能冲泡出一杯美味的茶哦!通常情况下，洗茶一般是2到3秒的时间为宜，不宜太长时间或者是太短时间。时间太长，正式冲泡的时候，茶的味道已经很淡了，对口感有一定的影响，时间太短，有不能是干燥的茶叶舒张开来。

说到肉，大家都是再熟悉不过的，它可是很常吃的一种食物了，吃起来味道香香的，而且营养成分相当丰富，我们要是喜欢吃的话，买一些放在冰箱里面冷冻起来，想吃的时候把它拿出来炒菜，都是非常不错的，那么水煮肉片怎么做呢？其实水煮肉片做法比较简单，首先我们买好了里脊肉，然后切成小片，用料酒腌制一下，把香菜，海带洗净切成小段，把蘑菇加水泡十来分钟。然后往锅里倒上橄榄油烧开，等到油烧热把它们放在锅里，撒些调味品和水

提起水饺在我们日常生活中应该都很熟悉吧！随着人们生活水平的提到水饺不仅仅是在过年或过节的时候才会出现在我们家常便饭的餐桌上。在我们日常生活中，对于爱吃水饺的人们而言。水饺便也会隔三差五地出现在我们家常便饭的餐桌上来满足我们的味觉体验。提起水饺我们必不可少的便是饺子酸汤。那么大家是否知道煮水饺放什么配料做汤？其实我们煮水饺放什么配料做汤，要根据自己喜欢的口味来决定。喜欢酸酸辣辣的可以放一些醋和辣椒油

水煮芋头 水煮芋头非常的好吃，不过水煮芋头需要提前把芋头的皮全给去除，然后放在水里面煮。煮好的芋头把它捞出来之后加入一些白糖，吃上去软糯可口，特别的美味。如果在里面加上一些桂花蜜的话就更好吃。 香芋条 香芋条吃上去中跟薯条相似，但是是用芋头制作的。可以把芋头去皮之后切成块，然后先用水冲洗干净，接下来就裹上一些面粉，放入油锅当中去炸，炸至两面金黄即可。炸好的香芋条外皮非常的酥脆，而里面芋头吃上去非