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济南雨润冷鲜肉加盟市场需求分析

发布时间 2019-11-16     发布人: admin     浏览次数:506

市场对冷鲜肉制品的消费是更胜一筹量的。民以食为天,现在肉食品市场的现实需求和潜在需求足以让一个企业构建国内外性的食品王国。作为肉食产业发展的前端,机械化、集约化、规模化的屠宰业有广阔的发展空间。“安全”、“营养”的冷鲜肉代替几千年来人们习惯的热鲜肉已在各地市场呈席卷之势。主要表现在以下发展态势:

1)产品生产:向着大规模优势企业集中。统一屠宰,规模化、标准化冷链生产,冷链运输、逐步淘汰以小农经济为依托的个体作坊屠宰加工企业;

2)产品品质:逐步提高肉制品的加工技术标准,重点发展安全健康、绿色无公害、高品质肉食品。迅速推广冷鲜肉。

3)产品卖相:品牌化经营的需要,产品外加包装,加工更深更工业化和商业化。

4)通路渠道:有着名品牌来整合市场,专卖店、连锁店和超市将成为主要通路渠道。

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