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雨润冷鲜肉加盟浅析清明果的草叫什么名字

发布时间 2022-03-14     发布人: admin     浏览次数:230

1、鼠曲草 

鼠曲草是在田间非常常见的一种野生的草它属于一年生的草本植物。在清明节前夕,很多人会在田间采摘鼠曲草,然后将它清洗干净,再放入到石臼当中去锤打。将它捣碎之后取出草的汁水,然后倒入到糯米粉当中,制作成非常好吃的清明果,这样做出来的清明果有淡淡的清香味,而且吃上去口感非常不错。因此在很多地区做的清明果,大多用到的是鼠曲草。 

2.艾草  

艾草是多年生的草本植物,艾草也是在清明时节制作清明果的食材之一。艾草有特殊的清香味儿,所以将它捣汁之后制作的清明果,有特别的艾草香,这是其他草无法比拟的。而且本身在清明节的时候,传统也会在门上插艾草的习俗,所以一到清明节,大家都会准备一些艾草,有的放在门上,有的则捣成汁来做清明果。特别的好吃。 济南冷鲜肉加盟1,济南雨润冷鲜肉加盟1,雨润冷鲜肉加盟

3.清明草  

清明果还会用清明草来做,清明草也是一种草本植物,清明节前夕这种清明草表面上有一些毛茸茸的绒毛,而清明草也有特殊的香气,同时清明草在田间非常常见。所以如果想做清明果的话,采摘清明草来做清明果也是非常方便的。清明草必须把它洗干净,否则过滤出来的水会有带毛绒感。然后将过滤出来的汁水倒入到糯米当中,再把它揉匀,就可以做清明果了。 

4.大麦草  

用大麦草来制作清明果,是在江苏地区比较多的一种方法。新鲜的大麦草捣出来的汁特别的青绿,倒入糯米粉中制作清明果,那是相当的好吃。

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